
Připravte si lehký oběd, bowl plný superpotravin od Wild & Coco
Bowl je jídlo, které vás chytí na první pohled. Barevná miska plná čerstvých surovin, vůní a textur působí moderně, ale její princip je starý jako svět. V havajském Poke nebo japonských Donburi miskách najdete stejnou filozofii, jednoduchost, která nechává vyniknout kvalitním ingrediencím.
A právě ty najdete u Wild & Coco, českého lovebrandu, který si získal srdce milovníků zdravého životního stylu. Atrey a Kateřina Rae stojí za značkou, která do každé misky přináší živost, fermentovanou svěžest a rostlinnou sílu.
Bowl je jednoduché, hravé a neuvěřitelně chutné jídlo Je to kombinace zdraví, kreativity a vizuální radosti. Všechno máte v jedné misce, krásně poskládané a připravené k okamžitému vychutnání. Základ tvoří zelenina, kvalitní bílkovina, zdravé tuky a superpotraviny, které dodají energii. A když přidáte kokosové jogurty, kimchi nebo kefíry od Wild & Coco, miska získá šťavnatý twist, který ji posune na úplně jinou úroveň.
Výsledek? Rychlý oběd nebo večeře, která je hotová během pár minut, ale chutná jako malý gurmánský zážitek.
Připravte si mexický bowl s hrachovým tempehem a focacciovými chipsy
Pro 2 porce budete potřebovat:
- vařenou rýži
- zralé avokádo
- sůl, pepř, bazalku
- sušený česnek, mleté chilli
- rajče
- slunečnicová nebo sezamová semínka
- 400 g vařených červených fazolí
- 2 lžíce Coco Mayo BIO
- 2 lžíce Panenského raw kokosového oleje BIO
- 2 kusy Wild Focaccia BIO
- 1 kus Tempeh hrachový BIO
- 1 limetku
- 1 hrst čerstvého špenátu
V toasteru si s trochou kokosového oleje zapečte focacciu nakrájenou na malé kousky. Mezitím si na pánvi na kokosovém oleji opečte do křupava tempeh nakrájený na kostičky. Rýži smíchejte s fazolemi, přidejte koření a začněte si skládat bowl. Avokádo nakrájejte na plátky, přidejte rýži s fazolemi, špenát, tempeh s focacciovými chipsy, rajčata a semínka. Potřete Coco Mayo smíchanou s limetkou. Přejeme dobrou chuť! Další recepty a inspiraci najdete na blogu Wild & Coco.
Objevujte fermentovaný svět Wild & Coco na vlastní kůži! Více najdete na webových stránkách www.wildandcoco.com.








