Křidýlka podle strýčka Billa

09.05.2018 \\ Recepty

Správně naložená křidýlka jsou zárukou úspěchu grilování. Ty podle strýčka Billa jsou fakt skvělá!

Ingredience:

  • 1 kg kuřecích křidýlek
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • ½ lžičky drceného kmínu
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • ½ lžičky pepře
  • 4 lžíce kečupu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 špetky soli

Postup:

Od křídel oddělíme poslední dílky, vytvoříme z nich véčka, která ještě dočistíme.  

Vytvoříme si marinádu ze všech zbylých ingrediencí, kterou dobře promícháme.

Křidélka dáme do misky a přelijeme marinádou, promícháme je a před grilováním je necháme alespoň hodinku odležet.

-lz-