Řecký jogurt s ovocnou omáčkou

05.02.2020 \\ Recepty

Řecký jogurt s teplou ovocnou omáčkou se hodí na svačinku, ale i jako odlehčená večeře.

Ingredience:

  • 2 velké jogurty řeckého typu
  • 1 hrnek mražených ostružin
  • 1 hrnek mražených malin
  • 2 lžíce krupicového cukru naprosto postačí
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 100 ml studené vody
  • 2 lžíce povoleného másla

Postup:

  1. Nejdříve necháme povolit zmrazené ovoce, ale nenecháme je úplně odmrazit. Dáme je do pánve, přidáme vodu, citronovou šťávu, cukr a vše přivedeme k varu a v ten moment ztlumíme oheň.
  2. Pozvolna necháme 10 minut probublávat, pak odstavíme a vmícháme máslo.
  3. Jogurt rozdělíme do skleniček nebo mističek (potřebujeme jich asi 5 - 6) jednotlivé porce přelijeme teplou ovocnou omáčkou s kusy ovoce.